منو
سویل، شهر میدان‌های پر رونق گاوبازی، شهر سفال و سرامیک و شهر کولی‌های مسافر است.
سویل مرکز بخش خودگردان اندلوس و استان سبیا است که بر جلگه‌ی گوادال‌کیبیر آرام گرفته. گوادال‌کیبیر، رودخانه‌ای پر آوازه در سراسر تاریخ که شهر سویل را دو نیم می‌کند: سویا و تریانا.
با این‌که اسپانیا را توریست‌ها با شلوغی مادرید و بارسلونا می‌شناسند، اما آرامش و شب‌های زیبای سویل و زندگی و آوازی که کنار گوادال‌کیبیر در جریان است، هر سال توریست‌های زیادی را به جنوب اسپانیا می‌کشاند. آب و هوای سویل، مدیترانه‌ای و نسبتاً معتدل است با تابستان‌های گرم و زمستان‌هایی که ژانویه‌ی سردی دارند. مانند خیلی دیگر از شهرهای جهان، بهار سویل هم زیبایی‌های دیگری دارد، دمای هوای بهاری در گرم‌ترین حالت ٢٧ درجه سانتی‌گراد است و شب‌ها هم خیلی خنک می‌شود.
راه‌های زیادی برای رسیدن به سویل وجود دارد؛ اگر با هواپیما آمده باشید که فرودگاه بین‌المللی سویل پذیرای شما خواهد بود و از آن‌جا با اتوبوس‌هایی که هر نیم ساعت یک‌بار به سمت مرکز شهر حرکت می‌کنند یا با تاکسی‌هایی که نزدیک ایستگاه اتوبوس هستند، می‌توانید به شهر بروید. هزینه‌ی رفت و آمد در سویل ممکن است از هزینه‌ی خورد و خوراک بیشتر شود! با این‌حال خوشبختانه گزینه‌های دیگری هم برای مسافرانی که می‌خواهند کم‌هزینه‌تر سفر کنند، وجود دارد.
روش دیگر سفر به سویل، انتخاب قطار از مادرید یا بارسلوناست. با قطار از مادرید به سویل، کم‌تر از سه ساعت طول می‌کشد و از بارسلونا به سویل حدوداً یازده ساعت. اگر حوصله داشته باشید، اتوبوس‌های بین‌شهری هم گزینه‌ی خوبی برای سفر بین شهرهای اسپانیا هستند؛ با این که این‌جور سفرها ممکن است بیشتر از سفر با قطار طول بکشند، اما اسپانیا یکی از بهترین سیستم‌های حمل و نقل جهان را دارد. داخل شهرها هم البته با حمل و نقل منظم و راحتی روبه‌رو خواهید بود؛ مثلاً در همین شهر سویل، خواهید دید که ایستگاه‌های اتوبوس تقریباً در تمام خیابان‌ها و میادین اصلی شهر پیدا می‌شوند و خط ویژه‌ای برای آن‌ها در نظر گرفته شده که باعث می‌شود سریع‌تر مسیرها را طی کنند. بلیط و کارت‌های اعتباری اتوبوس‌ها را می‌توان از باجه‌هایی در ایستگاه یا از کیوسک‌های روزنامه‌فروشی خرید. علاوه بر تاکسی و اتوبوس، متروی سویل نیز اوایل سال ٢٠٠٩ افتتاح شده و تمام طول هفته از ساعت شش و نیم صبح تا یازده شب کار می‌کند.
اما مهم‌تر از همه، وسیله‌ی نقلیه‌ی منحصر به فرد سویل، دوچرخه‌های سویسی (sevici) هستند. برای سویسی‌ها در سطح شهر مسیر مشخصی در نظر گرفته شده و در طول مسیرها هم چندین ایستگاه دارند، طوری که می‌شود با خیال راحت تمام شهر را با دوچرخه گشت. هزینه‌ی استفاده از یک سویسی، ساعتی یک یورو و اجاره‌ی آن برای یک هفته با پنج یورو است که طبعاً مقرون‌به‌صرفه‌تر تمام می‌شود. یکی دیگر از امتیازهای سویسی این است که می‌توان دوچرخه را از ایستگاهی در جنوب شهر گرفت و بعد به ایستگاه دیگری در شمال شهر تحویل داد، محدودیتی در سرویس‌دهی سویسی وجود ندارد.
اگر در سویل وقت محدودی داشتید و علاقه‌مند بودید که همه‌ی جاهای دیدنی شهر را ببینید، بهتر است یک کارت سویل تهیه کنید. کارت سویل یک کارت اعتباری است که در روزنامه‌فروشی‌ها، قهوه‌خانه‌ها و دفاتر گردشگری فروخته می‌شود. با داشتن این کارت می‌توان از تخفیف یا حتی خدمات مجانی خیلی چیزها در شهر سویل استفاده کرد: از وسایل حمل و نقل عمومی گرفته تا موزه‌ها و گالری‌ها. کارت سویل با سه اعتبار یک روزه، دو روزه و سه روزه فروخته می‌شود.
قبل از هر چیز در شهر سویل به دیدن سومین کلیسای بزرگ جهان، کاتدرال سویل بروید. این کلیسا در قرن پانزده میلادی بر روی بقایای مسجدی سیصد ساله ساخته شد و کریستوف کلمب، دریانوردی که قاره‌ی امریکا را کشف کرد، در آن دفن شده است. برج بلند کنار این کاتدرال، دیده‌بان اصلی شهر در زمان‌های گذشته بود و امروزه می‌شود از پلکان مارپیچ آن بالا رفت و سویل را تماشا کرد.
کاخ پادشاهی الکرز نزدیک کاتدرال سویل قرار گرفته و یکی از بهترین سازه‌های معماری مودخار است. طبقات بالایی الکرز در حال حاضر در انحصار خانواده‌ی پادشاهی در اسپانیاست، ولی از دیگر اتاق‌ها و سالن‌های الکرز می‌توان بازدید کرد. دیدن دفتر کریستف کلمب و وسایلش را از دست ندهید. این‌جا، همان جایی است که نقشه‌ی سفر به امریکا در آن کشیده شده. باغ الکرز در قسمت پشتی کاخ پادشاهی، یکی از مراکز تفریحی مردم محلی است و جشنواره‌ها و برنامه‌های زیادی این‌جا برگزار می‌شود. اگر در بهار به سویل سفر کرده باشید، می‌توانید چادرهای فرهنگی اسپانیا و بازارچه‌‌هایی را که روی سنگ‌فرش‌های این باغ بنا شده ببینید. اگر قصد خرید یادگاری‌های سویل را دارید، از همین بازارچه‌ها خرید کنید، چون قیمت‌های مناسب‌تری دارند. ولی فراموش نکنید اهالی سویل به آراستگی و شیک‌پوشی در اسپانیا معروف هستند. شاید بد نباشد سری به فروشگاه‌های برشکا یا موسیمودوتی بزنید.
به بچه‌ها هم در سویل بد نمی‌گذرد، پارک بزرگ ایسلا مجیکا یا جزیره‌ی جادو، یکی از بزرگ‌ترین پارک‌های تفریحی اروپاست با تعدادی رستوران و حتی هتل که بازی‌ها و ماجراجویی‌های آن یکی از به‌یادماندنی‌ترین بازی‌های بچه‌ها خواهد بود؛ ناگفته نماند که ایسلا مجیکا بین بزرگ‌ترها هم کم طرفدار ندارد.
پیدا کردن محل اقامت در سویل کار سختی نیست. شهر در تمام فصل‌های سال میزبان توریست‌های بسیاری است و هتل و اقامت‌گاه‌های زیادی برای سلیقه‌های مختلف دارد. ولی حواس‌تان باشد که در اسپانیا همیشه یک برنامه‌ای برپاست و برای گرفتن هتل موردنظرتان باید زود دست به کار شوید، وگرنه مجبورید در هر هتلی که خالی مانده باشد اتاق بگیرید. مجموعه‌ی هتل‌های سویل، بسیار متنوع هستند، اما یک هتل سه ستاره‌ی استاندارد در مرکز شهر حداقل پنجاه یورو برای دو نفر در هر شب هزینه دارد.
سویل مشهورترین شهر اسپانیا در مبارزات گاوبازی است. با تمام سخت‌گیری‌ها و مخالفت‌هایی که انجمن‌های حقوق حیوانات نشان داده‌اند و گاوبازی را ورزش خون معرفی کرده‌اند، اسپانیا این ورزش را به عنوان ورزش آیینی و سنتی خودش حفظ کرده و به هر حال نباید فراموش کرد که یکی از جذابیت‌هایش برای گردشگران همین میدان‌های گاوبازی است.
ماسترانزا (Maestranza) بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین میدان گاوبازی اسپانیاست که در سویل واقع شده و بزرگ‌ترین فستیوال گاوبازی جهان نیز هر سال بعد از عید پاک هم‌زمان با جشنواره‌ی بهاره‌ی سویل در ماسترانزا برگزار می‌شود.
در هیچ‌جای اسپانیا نگران پیدا کردن غذای خوشایند ذائقه‌ی مسافر ایرانی نباشید. سبزیجات، پنیر و زیتون به همراه نان‌های متنوع مواد اصلی خوراک اسپانیایی را تشکیل می‌دهند. در سویل می‌توانید خوشمزه‌ترین تاپاس‌های اندلوسی را پیدا کنید. نشستن در حیاط یکی از رستوران‌های نزدیک رودخانه و چشیدن طعم بالزامیک در یک ظرف سالاد خوش‌‌رنگ، هیچ وقت از خاطرتان نخواهد رفت.
اگر در سویل وقت بیشتری داشتید، دیدن سایبان متروپول را از دست ندهید؛ این سایبان یکی از بزرگ‌ترین سازه‌های چوبی دنیاست؛ در منطقه‌ی Encarnacion قرار گرفته و از پانل‌های چوبی به شکل لانه‌ی زنبور تشکیل می‌شود. چندتا فروشگاه زیر سایبان وجود دارد و از طرفی نیمکت‌هایی برای نشستن طراحی شده که می‌توان بعد از گشت و گذاری در خیابان‌های سویل، کمی این‌جا استراحت کرد.
ضمناً آموزشگاه زبان و بخش توسعه و تحقیق موسسه دانش گستر کوه نور نیز واقع در ساختمان پاسارگاد می باشند.