ترکیه

ترکیه یکی از دیدنی‌ترین کشورهای خاورمیانه است که با تاریخ پردرخش، فرهنگ منحصر به‌فرد، آشپزی خوشمزه و جاذبه‌های گردشگری بسیار، مقصد محبوب مسافران سراسر جهان است. تاریخ ترکیه، به دوران باستان بازمی‌گردد که در آن این سرزمین توسط هیتی‌ها، لوکاها و اقوام دیگری اشغال شده بود. در سده‌های بعدی، ترکیه تحت حکومت بیزانسیان و سپس سلجوقیان قرار گرفت و در نهایت در سده یازدهم، امپراتوری عثمانی بنیان‌گذاری شد.

امپراتوری عثمانی بیش از 600 سال حکومت کرد و در اوج قدرت خود، بر بخش‌های بزرگی از خاورمیانه، آفریقای شمالی، اروپا و آسیا حکومت می‌کرد. امپراتوری عثمانی در سده نوزدهم ضعیف شد و در سال 1923، جمهوری ترکیه به رهبری مصطفی کمال آتاترک بنیان‌گذاری شد.

ترکیه با داشتن یک تاریخ پردرخش، میراث فرهنگی بی‌شماری دارد که در کاخ‌ها، مساجد، موزه‌ها و بناهای تاریخی وجود دارد. یکی از برجسته‌ترین جاذبه‌های ترکیه، آثار معماری عثمانی و سلجوقی است که از جمله آنها می‌توان به کاخ توپکاپی، مسجد سلیمانیه، مسجد بلو، قلعه‌ی آلاءالدین و پاموککاله اشاره کرد. ترکیه با داشتن فرهنگ بی‌نظیر، موسیقی سنتی زیبایی دارد که در مراسم‌های مذهبی و همچنین در جشن‌ها و مراسم مختلف بکار می‌رود. مقام، یکی از معروف‌ترین نوع موسیقی سنتی ترکیه است که با سازهای مختلف و صدای خوانندگان ماهر همراه است.

غذاهای ترکیه همچنین بسیار مشهور هستند. کباب، دنر، بورک، مهماجان و باقلوا از جمله غذاهای محلی ترکیه هستند که در سراسر جهان شناخته شده‌اند. کباب، یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به صورت گوشت برشته یا گوشت کوبیده در کنار سبزیجات و نان سرو می‌شود. همچنین باقلوا، دسر مشهور و خوشمزه ترکیه است که از خمیر برگه و گردو تهیه می‌شود و با شیره‌ی زعفرانی مزه‌دهی می‌گردد.

به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه ترکیه، این کشور دارای مناظر زیبا و طبیعی است که در بین آنها می‌توان به کاپادوکیا، پاموککاله و وادی‌های بکر اشاره کرد. کاپادوکیا منطقه‌ای زیبا و دیدنی است که با شکل‌دهی به وسیله‌ی فرسایش و باد، شهرهای زیرزمینی، کلیساها و مسکن‌هایی در سنگ‌ها شکل گرفته است. پاموککاله نیز پدیده‌ای طبیعی است که با تشکیل توده‌های سفید رنگ از کلسیم کربنات، آب گرم و معدنی به وجود آمده است.

ورزش‌های محبوب در ترکیه عبارتند از فوتبال، بسکتبال، والیبال و وزنه‌برداری. تیم ملی فوتبال ترکیه در سال 2002 به کسب رتبه سوم جام جهانی رسید و این موفقیت اوج شور و افتخارات ورزشی این کشور بود.

در کل، ترکیه دارای ترکیبی منحصر به‌فرد از تاریخ، فرهنگ، طبیعت و آشپزی است که بسیاری از مسافران را به خود جذب می‌کند. این کشور دوستانه و مهمان‌نواز است و با داشتن جاذبه‌های فراوان، مقصد بسیار خوبی برای گردشگران به شمار می‌رود.